Formation en viticulture - Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire |
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La Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire propose une formation en viticulture : "Gérer les couverts végétaux ou engrais verts en viticulture" du 16 mai au 13 juin 2018.
Pour en savoir plus |
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Etiquetage des ingrédients et de la valeur nutritionnelle : une solution dématérialisée |
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Ce 12 mars 2018, le Secteur européen des boissons alcoolisées devait rendre sa proposition concernant l'étiquetage nutritionnel.
Il a donc été décidé que chaque opérateur devra indiquer les teneurs en calories pour 100 ml, valeur de référence pour toute boisson alcoolisée. Cette information devra être présentée sur l'étiquette de la bouteille, ou bien, de façon dématérialisée, sur un site internet.
Les informations nutritionnelles seront fournies par grandes catégories de vin (rouge sec, rosé, effervescent brut etc...). C'est grâce à un QR Code, qui identifiera le type de vin, que le consommateur aura accès à ces informations. Cependant, le vigneron peut décider de communiquer ses éléments sur ses bouteilles.
Pour ce qui est des ingrédients, reste encore à savoir si les opérateurs devront indiquer la liste exacte des ingrédients utilisés, la liste de ceux habituellement utilisés ou celle de tous les ingrédients autorisés pour la production du vin.
C'est désormais à la Commission Européenne d'évaluer les solutions proposées et de s'exprimer sur le sujet dans les mois à venir. |
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Un séjour chez un Vigneron Indépendant |
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Le site Vigneron Indépendant propose désormais une rubrique Tourisme chez le Vigneron Indépendant. Elle recense les vignerons pratiquant l'œnotourisme dans la région de votre choix ! Vous pouvez également découvrir une liste d'hébergements insolites pour un séjour atypique.
Pour en savoir plus
Hébergements insolites |
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IFV SERVICES |
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Formez-vous en continu avec IFV Services : participez à nos formations ou sollicitez-nous pour organiser vos formations.
IFV Services organise des sessions de formation dont l’objectif est d’approfondir vos connaissances sur des sujets innovants en viticulture et en œnologie. Les programmes s’appuient sur les résultats des travaux de recherche de l’IFV ainsi que des compétences spécifiques des ingénieurs de l’institut.
Lire la suite.... |
http://www.vignevin.com/index.php?id=4722 |
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Reportage |
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Un reportage sur le vinOpôle a été réalisé par France3 région Centre-Val de Loire. Alain Heudes, journaliste a rencontré des chercheurs de l'Institut de la Vigne et du Vin, de l'Université de Tours et vignerons de Vouvray, Chinon et Sancerre. Il a été notamment question du projet "Vigne du futur" (projet de plantation de divers cépages, sur le site du vinOpôle) et des projets "Érosion des sols viticoles" et "Caractérisation aromatique du Chenin". |
Découvrir le reportage sur le vinOpôle |
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Le vignoble Centre Val de Loire fait partie du 3e bassin viticole francais avec une production de plus de 3 millions d’hectolitres répartie sur 14 départements. Consulter la carte des vignobles
Un nouveau cours bientôt disponible sur la plateforme FUN MOOC |
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La plateforme de cours en ligne FUN MOOC propose un nouveau cours (MOOC OWU2) qui débutera le 23 mai 2018. Pendant 5 semaines, découvrez les différentes facettes du vin grâce à une approche pluridisciplinaire. Le cours abordera différentes problématiques telles que les changements climatiques, les maladies et ravageurs ou encore la construction et la valorisation du terroir.
Ce MOOC est accessible à tous, sans prérequis.
Pour en savoir plus |
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Découvrez les événements qui auront lieu les mois prochains en Centre Val de Loire
Agenda |
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Les 10 règles d'or de la Protection du vignoble |
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L'IFV vient de rédiger "Les 10 règles d'or de Protection du vignoble". Un document synthétique sur les attitudes à adopter pour mettre en oeuvre un plan de protection. Ce document constitue un guide pratique et s'inscrit dans l'Agenda de Solutions proposé par l'IFV dans le but d'accompagner les entreprises de la filière dans le cadre de la transition écologique.
Document à télécharger ici |
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Stages d'initiation - LPA Amboise |
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L'Unité de formation continue du LPA Amboise organise des stages : "Initiation à la Conduite et l'Entretien de Tracteurs Viticoles" et "Initiation aux Travaux en Vert" en mai 2018 au Lycée Viticole d'Amboise.
Contact : formation-pro-continue.amboise(at)educagri.fr - Tél : 02 47 23 35 61
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Conférence et dégustation autour du monde numérique du vin et de l'appellation Touraine |
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Participez à une conférence dédiée à la découverte des objets connectés autour des vins de Touraine. Découvrez également toutes les spécificités de cette appellation lors de cette soirée.
Cette conférence aura lieu à la Villa Rabelais (Tours) et se tiendra le 29 mai 2018 à 18h30.
Réservation obligatoire : contact(at)vinopole-cvdl.com
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Réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires |
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Afin de répondre aux questionnements de chacun concernant l'utilisation des produits phytosanitaires, un document ECOPHYTO a été réalisé. Ce document explique comment et pourquoi les vignerons utilisent ces produits mais également de quelles manières ils tentent de réduire cette utilisation.
Document à retrouver ici
Pour en savoir plus sur le plan ECOPHYTO |
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Dernières nouvelles de l'Institut Français de la Vigne et du Vin |
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